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井上 古式じょうゆ 360ml

204円

井上 古式じょうゆ 360ml

一年以上熟成させた古式醸造。深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。 加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油です。一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。 天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。

この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。

■原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(シママース)
■内容量:360ml
■開封前賞味期限:製造日より常温で2年
■販売者:有限会社井上醤油店

井上 古式じょうゆ 360ml

(公式)濃口醤油 赤松 150ml
(公式)濃口醤油 赤松 150ml

濃口醤油の中では一番甘い醤油になります。砂糖の甘さだけではなく、旨味で甘さを引き出している為、お料理に使う際は砂糖を入れないでも、美味しく仕上がります。醸造蔵から直接発送致します。

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- 〒050-8585 北海道室蘭市水元町27-1
- TEL 0143-46-5191
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